Moelleux à l'orange
Recette · Découvrez comment faire ce gâteau en 9 étapes. Facile à faire et qui plaît en toutes circonstances. Parfait pour le goûter des enfants.
Il te faut :
- 4 oranges
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre
- 4 jaunes oeufs
- 4 blancs oeufs
- 100 g de sucre glace
La recette
Étape 1
Préchauffe le four à 180°c. Fais fondre le beurre.
Étape 2
Mélange le beurre et le sucre, ajoute les jaunes d’oeufs un à un.
Étape 3
Ajoute la farine et la levure puis le jus des 2 oranges et quelques zestes.
Étape 4
Monte les blancs en neige.
Étape 5
Incorpore les blancs en neige.
Étape 6
Verse la pâte dans un moule beurré. Mets au four pendant 45 min.
Étape 7
Presse le jus de 2 oranges.
Étape 8
Chauffe le jus des 2 oranges avec le sucre glace.
Étape 9
Lorsqu’il est totalement fondu nappe le gâteau encore chaud à l’aide d’un pinceau.
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